مي دوني دوست يعني چي؟ د:داشتن و:اونيکه س:ستايش کردنش ت:تمومي نداره

گر نيايي تا قيامت انتظارت مي کشم. منت عشق از نگاه پر شرابت مي کشم. ناز چندين ساله ي چشم خمارت مي کشم. تا نفس باقيست اينجا انتظارت مي کشم....

 سيب زميني متوسط ۴ عدد               پياز متوسط ۱عدد
 آرد لپه ۴قاشق غذا خوری       آرد سوخاری ۱ قاشق غذا خوری
 آرد نخودچي ۱ قاشق غذا خوری       سويا ۱ پيمانه
 نمک وفلفل ۲ قاشق چايخوری و ۸/۱ قاشق چايخوری
 زيره سياه و زرد چوبه۴/۱ قاشق چايخوری و ۲ قاشق چايخوری
 سبزيجات معطر خشک ( ترخون ، مرزه ) 1 قاشق غذاخوری
 روغن مايع ۲/۱ پيمانه

طرز تهيه

  ابتدا سويا را آماده مي کنيم . سيب زميني و پياز خام را پوست گرفته همراه با سويآ چرخ مي کنيم و سپس آرد لپه ، آرد سوخاری ، ارد نخودچي ، نمک ، فلفل ، زرد چوبه و زيره را اضافه کرده خوب ورز مي دهيم به طوری که حالت چسبندگي پيدا کند و بعد در دستمال بصورت گرد يا مستطيل درست مي کنيم. سپس هر دو طرف آنها را در روغن داغ سرخ مي کنيم و بعد همراه ليمو ترش ، خيار شور ، گوجه فرنگي و سيب زميني سرخ شده سرو مي کنيم . نکته : مي توانيد نصف مايه را با سبزيجات معطر مخلوط نموده و سپس آن را سرخ نماييد.

از مصرف غذاهای پر حجم در هنگام سحر خودداری کنيد.

  از مصرف چای زياد در سحر پرهيز کنيد.

بهتر است در وعده سحر از کربوهيدراتهای پيچيده مانند نان، برنج، سيب زمينی، ميوه، سبزی و سالاد استفاده کنيد. مصرف اين مواد حس گرسنگی و تشنگی را در طول روز کاهش می‌دهد.

  با منابع قندی و انرژی زا مانند خرما، آب مبوه و شربت افطار کنبد.

شام را سبک و کم حجم مبل کنيد. هيچگاه چند نوع غذا را با هم مصرف نکنيد.

وعده شام را با مصرف ميوه در حجم کم خاتمه دهيد.

پس از صرف شام، حتماً وعده مختصری شامل ميوه، شير يا انواع مغزهای گياهی مانند بادام و پسته استفاده کنيد.

 از مصرف انواع دسرها و شيرينی‌هيی که دارای شکر زياد می‌باشند مانند زولبيا و باميه در وعده افطار و سحر خودداری کنيد. مصرف قندها و شيرينی‌های طبيعی مانند خرما و توت به جای شيرينی‌های تهيه شده با شکر توصيه می شود.

مصرف غذا در وعده‌های سحر، افطار، شام و بعد از شام بايد به صورتی باشد که هيچگاه احساس سيری کامل نکنيد.

 از ترديد تصميمات درست اتخاذ كنيد، ديگران به اين قابليت و قدرت شما احترام خواهند گذاشت. نحوه لباس پوشيدن هم در جلب احترام اطرافيان تاثير مستقيم دارد. با اينكه پوشيدن لباس هاي عادي و راحت در اكثر محيط هاي كاري قابل قبول است، اما خودتان شاهد هستيد كه افرادي كه در شركت يا محل كار سِمَت هاي بالاتري دارند معمولاً فراتر از حالت عادي لباس مي پوشند. بااينكه لباسهاي شما نشان دهنده توانايي ها و قابليت هاي شما نيست، اما اطرافيانتان معمولاً از روي لباس پوشيدن شما درموردتان قضاوت مي كنند. از اينرو بايد سعي كنيد كه هميشه برازنده و خوش لباس باشيد. اينكار در جلب احترام دوستان و اطرافيانتان به شما كمك مي كند. مهمترين مسئله اي كه درمورد احترام بايد بدانيد اين است كه احترام چيزي نيست كه ديگران به طور خودكار به شما عرضه كنند، بلكه خودتان بايد آن را كسب كنيد. ميتوانيد با احترام گذاشتن به خودتان و ديگران، داشتن اعتماد به نفس كافي، نشان دادن اقتدار در تصميم گيري ها و همچنين خوب لباس پوشيدن احترام اطرافيانتان را جلب كنيد . 

 روغن مايع 1 ليوان       ماست 2/1 ليوان            زرشک پلوئي 50 گرم
شکر 1 قاشق غذاخوري   زرده تخم مرغ 3 عدد       زعفران سائيده 2/1 قاشق مربا خوري برنج 500 گرم       مرغ نيم کيلو          خلال پسته و بادام 50 گرم

بادمجان دلمه اي 2 عدد

طرز تهيه:

زرشک را شسته با کمي روغن تفت مي دهيم.سپس زعفران و شکر را اضافه کرده مخلوط مي کنيم تا شکر به وسيله آبي که در زرشک است حل شود. برنج را خيس کرده آب را جوش آورده و برنج را آبکش مي کنيم، البته کمي زنده تر ، ۳/۲ برنج را در مخلوط ماست و روغن مايع و زعفران و زرده تخم مرغ ريخته مخلوط مي کنيم. مخلوط را در ظرفي که چرب کرده ايم مي ريزيم .يک رديف بادمجان مي چينيم روي آن يک رديف خلال پسته و بادام و زرشک مي پاشيم.سپس گوشت مرغ را قرار داده بقيه برنج را که ساده است مي ريزيم مابقي مايه را دور تا دور ظرفي ريخته تا به مواد آغشته شود روي آن فويل کشيده در طبقه اول فر با حرارتي ۱۷۵سانتي گراد به مدت ۱تا ۵/۱ ساعت مي پزيم پس از طلائي شدن ته برنج آن را با خلال پسته و بادام و زرشک تزئين مي کنيم

انواع مختلف روغن زيتون

عموماً روغن زيتون از فشردن زيتون بدست می آيد. با توجه به مراحل مختلفی که برای بدست آوردن اين ماده طی می شود، روغن های مختلفی بدست می آيد. در اين ميان می توان به موارد زير اشاره کرد:

فوق خالص – بهترين نوع روغن زيتون است و از فشردن زيتون برای اولين بار بدست می آيد.

خالص – از دومين فشردن بدست می آيد.

تصفيه شده – چندين مرحله صنعتی را پشت سر می گذارد، مانند تصفيه و پالايش.

رقيق – مراحل شيميای بسيار زيادی را طی می کند و فقط يک طعم بسيار ملايمی از زيتون را می دهد.

چربی خون

زمانی که يک غذای پرچرب خورده می شود، 6 تا 12 ساعت طول می کشد که کبد آنها را به ترکيباتی نظير LDL و يا HDL تبديل کند و ترکيبات آنرا از خون پاک کند. چربی های اشباع نشده، مانند روغن زيتون خيلی سريع تر و آسان تر از خون پاک می شوند. اين امر سبب می شود که احتمال گرفتگی رگ ها افزايش پيدا کند. چربی های اشباع نشده همچنين باعث می شوند که خون پس از مصرف يک غذای چرب حالت چسبنده پيدا نکند و از ايجاد لخته های خطرناک نيز جلوگيری می نمايند.

مزايای کاهش وزن

افرادی که چربی های اضافه اغلب دور شکم و کمر آنها را ذخيره می شود (شکل سيب) در مقايسه با افردیکه چربی های بيشتری دور باسن و ران های خود دارند ( گلابی شکل)، ريسک بيشتری در ابتلا به بيماری های قلبی دارند.

نکاتی که بايد به خاطر داشته باشيد

استفاده از روغن زيتون به عنوان منبع اصلی چربی در رژيم غذايی و در کنار آن استفاده از مقادير زيادی ميوه و سبزی می تواند تا حد بسيار زيادی از ابتلا به بيماري های قلبی و ديابت پيشگيری کند.

استفاده از روغن زيتون در کنار يک رژيم غذايی سالم می تواند از ميزان چربی های اضافی بدن به ويژه در اطراف شکم کم کند. 

يه خره عكس خودشوتو آب مي بينه ميگه چقدرشبيه اوني ام كه داره اين متن رو ميخونه

قدرت ديد خانومها :يه تار مو را روي كت شوهرشون مي بينند اما چراغ تير برق كوچه شون را هنگام رانندگي نمي بينند

يارو سوار تاكسي ميشه در را نمي بنده يارو مي گه اقا چرا در را نمي بندي ميگه خيلي زرنگي مي خواي دربست حساب كني

به سياه پوسته ميگن شامپو بدنت چيه،ميگه:مشكين تاژ

ميدوني فرق توبايانگوم چيه؟
يانگوم جواهري درقصره ولي توقصري ازجواهري عزيزم

در اين ميان بعضي از بيماريها هستند كه به دليل ناشناخته بودن علتشان ، قابل پيشگيري نيستند اما ميتوان با تشخيص به موقع آنها قبل از استقرار كامل بيماري و بروز عوارض جدي آنرا درمان كرد

مثلاً افزايش قند و چربي خون در بسياري از موارد در ابتدا بدون علامت است و اين دو دشمن ديرينه بشر يعني چربي و قند خون ، بي سر و صدا به تخريب عروق قلبي و ارگانهاي بدن مشغولند و تنها وقتي فرد متوجه بالا بودن چربي يا قند در بدن خود ميشود كه علائم قلبي، عروقي يا مغزي آن بارز شوند و در آن موقع براي درمان خيلي دير است ، به همين دليل بسياري از افراد در حال حاضر به منظور كنترل قند و چربي خون هر سال يكبا ر آزمايش خون ميدهند تا در صورت افزايش آن به موقع متوجه شوند و درمان را شروع كنند.

در بسياري از بيماريهاي ديگر از جمله بعضي از سرطانهاي شايع روشهايي براي تشخيص زودرس وجود دارد كه استفاده از آنها موفقيت بزرگي را در درمان اين سرطانها نصيب بشر كرده است از جمله تستهاي تشخيص زودرس كه براي اغلب بانوان شناخته شده است ميتوان به پاپ اسمير يا تست سرطان دهانه رحم اشاره كرد، انجام اين تست باعث ميشود كه سرطان گردن رحم در مراحل اوليه و قابل درمان تشخيص داده شودو حتي بدون عمل جراحي نيز قابل درمان باشد. در اين جا به مواردي كه انجام چك آپ به خانمها توصيه ميشود اشاره ميكنيم:

1- كنترل قند و چربي خون

2- تست پاپ اسمير و معاينه رحمي

3- تست سرطان سينه

4- تست سرطان كولون( روده بزرگ)

ما رو هم یادتون نره دعا کنید

عیدتون مبارک

 خواهر کوچکم از من پرسيد:پنج وارونه جه معني دارد؟من به او خنديدم گفت : خودم بر ديوار بر ساقه ي درختان ديدم باز به او خنديدم گفت خودم ديدم ديروزمهران پسر همسايه پنج وارونه به مينو داد باز به او خنديدم آنچنان خنده برم داشت که طفلک ترسيد بغلش کردم و بوسيدم باخود گفتم:بعدها وقتي بارش بي وقفه ي درد سقف کوتاه دلت را خم کردبي گمان خواهي فهميد پنج وارونه چه معني دارد.

مهم نبود سوختنم، دور از تو پرپر زدنم، به افتخار عشق تو ميگي که بازنده منم.

دوست داشتم در سرزميني به دنيا مي آمدم که مردمش جُز از عشق نمي گويند،جزازعشق نمي نويسند،جُز خواب عشق را نمي بينند، وجز از عشق نمي ميرند.*البته هيچ سرزميني اين گونه نيست.افسوس!

اگر کسي را دوست داري راحت از او دست مکش چون ممکن است ديگر کسي را به اندازه ي او دوست نداشته باشي و اما اگر کسي تو را دوست داشت راحت از او دست برندار چون ممکن است ديگر کسي تو را به اندازه ي او دوست نداشته باشد 

همه ما شنيده ایم که در روزهای گرم بهتر است عطر و ادکلن را در يخچال نگهداری کنيم تا بتوانيم بهترين نتيجه را بگيريم، اما آيا می دانستيد که با نگه داشتن ژل های پاک کننده، و کرم های مرطوب کننده در يخچال هم می توانيم به سرعت خنک شويد. ابتدا با ژل های پاک کننده گرد و غبار و آرايش قبلی را از روی صورت خود پاک کنيد. سپس مقداری کرم مرطوب کننده را به تمام نقاط صورت و همچنين گردن خود بزنيد.

جذابيت لب ها

برای اينکه از شر لب های خشک، پوست پوست شده و شکننده راحت شويد مقداری وازلين را بر روی آنها بزنيد سپس با يک مسواک آنرا بر روی لب ها بماليد تا پوست های اضافی از روی آن پاک شوند. اين کار فقط در مورد همين قسمت مورد استفاده قرار می گيرد، از انجام دادن آن برای ساير نقاط بدن خودداری نماييد. در اين مرحله يک کپسول ويتامين E را باز کنيد و آنرا بر روی لب ها بماليد. برای اينکه ويتامين E اضافی بر روی لب ها باقی نماند آنرا با نوک انگشتان خود پاک کنيد.

به سلامتی!

آب کشیدن موها با شامپاين باعث می شود تا هايلايت های بلوند در آن بوجود بيايد. شست و شوی موها با شراب نيز درخشندگی خاصی به تارهای مو می دهد.

فرهای موجدار

اگر در تعطيلات تابستان مسافرت کنار دريا برايتان پيش آمد، پيش از اينکه وارد آب بشويد موهایتان را به چند دسته تقسيم کنید و آنها را ببافيد و با کش ببنديد، بعد هم می توانيد شنا کنيد و از اوقات خود لذت ببريد.

وقتی ليمو داريد خودتان را در آن بخيسانيد

ليمو را ببريد و قطعه های آن را در وان پر از آب بچکانيد و بعد هم در اين محلول خوش عطر غوطه ور شويد.

واقع بين باشيد
واقع بينی راه باريکی است که از بين خوشبيني و منفي گرائي  رد می شود. فرد موفق هميشه واقع بين است، و اين به اين معنی است که هيچگاه خود را با بدبينی و منفی گرايی دچار بدبختی نکرده و همچنين با اعتماد خوشبينانه به هر کس يا هر چيز ريسک نمی کند.

مرد عمل باشيد

بهترين ايده ها در دنيا اگر به مرحله عمل نرسند کاملاً بی ارزش خواهند بود. اما عمل مثل شمشير دو لبه است چون ممکن است به راحتی فراموش شود. طرز فکری که باعث می شود افراد موفق از ناموفق مشخص شوند همين مسئله عمل کردن است. يک مرد موفق هيچوقت يک گوشه نمی ايستد تا چيزی اتفاق بيافتد.  ممکن است همان سال اول پولی گيرش نيايد، اما هميشه منتظر موقعيت است. اين همان چيزی است که باعث موفقيت ورن بافِت شد.

از روی علاقه يا دانشتان انتخاب کنيد
اگر شما چيزی را دوست نداريد، خيلی سخت خواهد بود که ديگران را وادار به دوست داشتن آن کنيد. روی چيزی متمرکز شويد که به آن علاقه داريد. هر تعهد مالی به مراحل سخت خواهد رسيد و شما مجبور خواهيد شد اضافه کاری که آن را پيش بينی نمی کرديد داشته باشيد. اما در اين زمان فردی که به کارش علاقه مند است مشکلی نخواهد داشت. اگر روی علاقه تان کار انجام دهيد، اضافه کاری زياد هم برايتان سخت نخواهد بود. در واقع، اگر واقعاً راه درست را انتخاب کرده باشيد، اصلاً احساس نخواهيد کرد که مشغول کار هستيد.

 اعتماد به نفس داشته باشيد
چه تجارتی را بچرخانيد، چه محصولاتی را بفروشيد يا در تلاش برای به پول رساندن ايده تان باشيد، داشتن اعتماد به نفس کليد و رمز اساسی است. اگر اعتماد به نفس نداشته باشيد، زياد پيشرفت نخواهيد کرد. اما فقط اين کافی نيست. اعتماد به نفس باعث می شود که آدم های با ارزش در کنار خود داشته باشيد که به شما برای پيشرفت کمک می کنند.

 احساسات را کنار بگذاريد
به ياد داشته باشيد، اين کار است، مسئله شخصی نيست. بسياری افراد شکست می خورند چون کار را با مسائل شخصی قاطی می کنند.

موفق باشيد !
بسيار خوب، شما همه اين خصوصيات را در خود نمی بينيد؟ اشکالی ندارد. فقط افراد کمی هستند که تمام اين خصوصيات را در خود دارند. نکته مهم اين است که نقاط ضعف خود را پيدا کنيد. اگر در يک مسئله ضعيف هستيد، با خود صادق باشيد و آن ضعف را برطرف کنيد. يا شريکی پيدا کنيد که بتوانيد به او اعتماد کنيد و نقاط ضعف و قدرتتان را نشان دهد.

سلام به قاصدكهاي خبر رسان كه محكوم به خبرند و سلام به شقايقهايي كه محكوم به عشقند و سلام به تو كه محكوم به دوست داشتني...!

 هر وقت دلتنگت ميشم ميام پشت در قلبت هي در ميزنم پس هر وقت قلبت ميزنه بدون دلم برات تنگ شده

خوبه ادم يكي را دوست داشته باشه نه به خاطر اينكه نيازش رو برطرف كنه نه به خاطر اينكه كس ديگري رو نداره نه به خاطر اينكه تنهاست و نه از روي اجبار بلكه به خاطر اينكه اون شخص ارزش دوست داشتن رو داره

خداوندا! اگر بخواهم آنچه در ذهن دارم با تو بگويم، هزاران جلد کتاب مي شود ولي آنچه در دل دارم يک جمله بيش نيست: دوستت دارم

ترس از عشق، ترس از زندگي است، آنان كه از عشق مي گريزند، مردگاني بيش نيستند